تلوث المياه خطر يهدد حياة الإنسان على كوكب الأرض حيث أن الأنهار والبحار والبحيرات لدينا تغرق في المواد الكيميائية والنفايات والبلاستيك والملوثات الأخرى.
هذه المشكلة الواسعة الانتشار تهدد صحتنا وتقضي على عدد من الناس كل عام أكثر من الحروب وجميع أشكال العنف الأخرى مجتمعة . و في نفس الوقت فان مصادر مياه الشرب لدينا محدودة حيث يتوفر لنا أقل من 1 بالمائة من المياه العذبة في الأرض من إجمالي ما يمكننا الوصول إليها بالفعل.
وبدون اتخاذ إجراء سوف تزداد التحديات بحلول عام 2050 حيث يتوقع أن يزيد الطلب العالمي على المياه العذبة بنسبة الثلث عما هو عليه الآن، ولفهم المشكلة بشكل أفضل وما يمكننا فعله حيال ذلك إليك نظرة عامة عن تلوث المياه وما هي أسبابه.
ما هي أسباب تلوث المياه؟
السبب الرئيسي في كون المياه الأكثر عرضة للتلوث؛ أنها تعتبر مذيب قوي حيث أن الماء قادر على إذابة مواد اكثر من أي سائل آخر على الأرض فالمواد السامة من المزارع والبلاد والمصانع تذوب بسهولة في الماء فتجعله ساما للبيئة وللإنسان.
أنواع وطرق تلوث المياه:
1. تلوث المياه الجوفية
تتكون المياه الجوفية عندما يسقط المطر ويتسرب إلى عمق الأرض و يملأ الشقوق والمساحات المسامية فهي عبارة عن مستودع كبير للمياه العذبة تحت الأرض.
تعد المياه الجوفية واحدة من أقل الموارد الطبيعية التي نراها ولكنها الأكثر أهمية على الإطلاق فبالنسبة إلى بعض الناس في المناطق الريفية المياه الجوفية هي المصدر الوحيد للمياه العذبة.
تتلوث المياه الجوفية عندما تتحول الملوثات من المبيدات الحشرية والأسمدة إلى النفايات السامة المتسربة من مدافن النفايات وأنظمة الصرف الصحي إلى طبقة المياه الجوفية مما يجعلها غير آمنة للاستخدام البشري.
وبمجرد تلوثها قد تكون طبقة المياه الجوفية غير صالحة للاستعمال لعقود أو حتى آلاف السنين وقد يكون من الصعب تخليص المياه الجوفية من الملوثات فضلا عن التكلفة الباهظة لعمليات التنقية. يمكن للمياه الجوفية أيضا نشر التلوث بعيدا عن المصدر الأصلي الملوث لأنها تتسرب إلى الجداول والبحيرات والمحيطات.
2. تلوث المياه السطحية
تغطي المياه السطحية ما يقرب من 70 في المائة من الأرض وهو ما يملأ محيطاتنا وبحيراتنا وأنهارنا وكل تلك البقع الزرقاء الأخرى على خريطة العالم.
المياه السطحية من مصادر المياه العذبة حيث تمثل أكثر من 60 في المائة من المياه التي يتم توصيلها إلى المنازل. لكن مجموعة كبيرة من تلك المياه في خطر وفقًا لآخر استطلاعات الرأي حول جودة المياه فإن ما يقرب من نصف الأنهار والجداول وأكثر من ثلث البحيرات ملوثة وغير صالحة للسباحة وصيد الأسماك والشرب.
التلوث الذي يتضمن النترات والفوسفات هو النوع الرائد للتلوث في مصادر المياه العذبة وبينما تحتاج النباتات والحيوانات إلى نمو هذه العناصر الغذائية فقد أصبحت ملوثًا رئيسيًا بسبب فضلات المزارع وجريان المياه للأسمدة.
تساهم تفريغات النفايات البلدية والصناعية في حصتها العادلة من السموم و هناك أيضًا جميع النفايات العشوائية التي يتخلص منها الأفراد مباشرة في الممرات المائية.
3. تلوث مياه المحيطات
وينشأ ثمانين بالمائة من تلوث المحيطات على اليابسة – سواء على طول الساحل أو في المناطق الداخلية البعيدة بسبب نقل الملوثات مثل المواد الكيميائية والمعادن الثقيلة من المزارع والمصانع والمدن من خلال الجداول والأنهار إلى الخلجان ومصبات الأنهار و من هناك يسافرون إلى البحر.
كما أن بحارنا تتدهور أحيانا بسبب التسرب النفطي والتسربات الكربونية كبيرها وصغيرها وهي تعمل باستمرار على امتصاص تلوث الكربون من الجو حيث يمتص المحيط ما يصل إلى ربع انبعاثات الكربون التي هي من صنع الإنسان.
4. الصوديوم في مياه الشرب
- وعند الحديث عن تلوث الماء لا يمكننا تجاهل عنصر مهم من عناصر صلاح المياه للشرب لتأثيره البالغ على صحة الإنسان وهو الصوديوم ونسبته في المياه.
- الصوديوم هو عنصر شائع في البيئة الطبيعية وغالبا ما يوجد في الغذاء ومياه الشرب.
- في مياه الشرب يمكن أن يكون الصوديوم من مكونات المياه بشكل طبيعي أو يكون نتيجة لتطبيق مواد كيميائية لمعالجة المياه أو وحدات تخفيف التبادل الأيوني.
- يحتاج الجسم البشري إلى الصوديوم من أجل الحفاظ على ضغط الدم والتحكم في مستويات السوائل ووظائف العضلات لذلك لا يعتبر الصوديوم سامًا.
مبادئ توجيهية لجودة مياه الشرب
- لا يوجد معيار صحي للصوديوم في مياه الشرب. جزء صغير فقط من الصوديوم الذي نستهلكه يأتي من الماء.
- التوجيه الكندي للصوديوم في الماء هو 200 ملغم / لتر. والزيادة عن هذه النسبة تجعل طعم المياه مالح.
- يجب على أنظمة مياه الشرب العامة بموجب قانون مياه الشرب الآمنة أخذ عينات من الصوديوم بانتظام وتقديم تقرير إلى الموظف الطبي الصحي عند تجاوز الصوديوم 20 ملغ / لتر.
- يتم توفير هذه المعلومات للأطباء المحليين لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من الوجبات الغذائية المقيّدة بالصوديوم في التحكم في مدخولهم من الصوديوم.
- إذا كنت تمتلك بئرًا خاصة فيجب أن تفكر في اختبار الماء للصوديوم مرة واحدة كل خمس سنوات على الأقل.
كمية الصوديوم اليومية
يستهلك معظم الناس كمية من الصوديوم اكثر مما يحتاجون إليه، للحفاظ على صحة جيدة يجب ألا يزيد استهلاك البالغين الأصحاء عن 2300 ملجم من الصوديوم في اليوم الواحد ما يقرب من ملعقة صغيرة من الملح.
إن ما يحتاجه الجسم هو في الواقع أقل من ذلك بكثير تعتبر 1500 ملغ كافية للبالغين. وقد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية إلى استهداف كميات أقل بكثير من الصوديوم ويجب أن يتبعوا نصيحة أطبائهم.
على الرغم من أن أقل من 5 إلى 10٪ من كمية الصوديوم التي تتناولها يوميا تأتي عادة من الماء. يجب عليك استشارة طبيب العائلة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا مقيَّدًا بالصوديوم ولديك مخاوف بشأن مستوى الصوديوم في مياه الشرب.
الحمية المقيدة في نسبة الصوديوم
لوضع الأمور في نصابها الصحيح إذا كان تركيز الصوديوم في مياه الشرب الخاصة بك هو 20 ملغم / لتر فإن شرب لترين من الماء في اليوم الواحد سيساهم فقط في 40 ملغ من الصوديوم في نظامك الغذائي.
بالنسبة للبالغين الأصحاء لا يشكل مستوى الصوديوم هذا في مياه الشرب خطراً. حتى بالنسبة للأفراد الذين يتبعون نظاماً غذائياً شديد الصرامة يبلغ 500 ميلي غرام من الصوديوم يومياً، فإن ليتران من الماء لن يمثل سوى 8٪ من استهلاكهم اليومي من الصوديوم .
ومع ذلك إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا مقيَّدًا بالصوديوم، فقد يوصي طبيبك بشرب المياه المعبأة الخالية من الصوديوم أو إزالة الصوديوم من الماء باستخدام جهاز معالجة المياه.
الماء المغلي لا يزيل الصوديوم وسيزيد فقط التركيزات.
أهمية فلاتر المياه في المطاعم إذا كانت المياه صالحة للشرب
قد تتساءل عن سبب أهمية فلاتر المياه في المطاعم إذا كانت المياه صالحة للشرب بالفعل؟ وقد يستخدم الكلور لتعقيم الماء والبعض لن يلاحظوا طعم الكلور ولكن الآخرين سوف يلاحظون ويمكن أن يغير الكلور طعم المشروبات.
هناك سبب آخر مقنع لتوظيف فلاتر للمياه وهو طول عمر المعدات. في حين أن استخدام الكلورامين (خليط من الكلور والأمونيا) ليس تقنية جديدة وتستخدمه المجتمعات بتكليف وكالة حماية البيئة الذي وضع في عام 2012.
الكلورامين يدمر الفولاذ المقاوم للصدأ والبولي يوريثان والمطاط.
يمكن لفلترة المياه مساعدة مطعمك من خلال:
- تقليل مكالمات الخدمة.
- الحفاظ على ضمان المعدات (لأن المياه غير الصالحة عادة ما تلغي الضمانات).
- ترشيح المعادن ، والرواسب ، والملوثات .
- توفير مياه الشرب بشكل أفضل للمشروبات والقهوة والشاي.
- الحد من تراكم الترسبات والكلس والأملاح في المعدات.
- زيادة كفاءة المعدات عن طريق الحفاظ على كميات محدودة من المكونات.
وننصحك بما يلي:
- تحقق مع الشركة المصنعة أو الرجوع إلى دليل الخدمة لمعرفة عدد مرات تغيير الفلاتر.
- إذا كان الفلتر الخاص بك لا يدوم طويلاً فكر في الاستثمار في فلتر يزيل الرواسب الأكبر لإطالة عمر الفلتر الرئيسي.
- تأكد من اختيار أنواع الفلاتر الأصلية لضمان عمل أنظمة الترشيح بشكل صحيح.
- حتى أصغر اختلاف في حجم الخرطوشة قد يسمح للشوائب بالمرور مما يجعل النظام عديم الفائدة.
نصائح اذا كنت تريد شراء فلتر لمنزلك
واليك بعض النصائح اذا كنت تريد شراء فلتر لمنزلك لتجنب مخاطر تلوث المياه السابق ذكرها في المقال:
فلاتر المياه تأتي في العديد من الأشكال والأحجام. اعتمادًا على احتياجات التصفية الخاصة بك وتفضيلات نمط الحياة والميزانية. قد ترغب في النظر في الخيارات التالية والتي تم كتابتها من مقالة تقارير المستهلك في مايو 2010:
- بعض الفلاتر يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة وهي غير مكلفة وسهلة الاستخدام ومع ذلك تتمتع الفلاتر بعمر قصير ويمكنها فقط تصفية كمية محدودة من الماء في المرة الواحدة.
- وبعضها يثبت مباشرة على صنبورك ولكنها تبطئ تدفق المياه ولا يمكن استخدامها على جميع الصنابير.
- يتم تثبيت بعض المرشحات مباشرة في أنبوب الماء الموجود. في كثير من الأحيان، يتم تركيبها تحت الحوض (ويشار إليها أحيانًا باسم مرشحات).
- يمكن أن تكون مدمجة في صنبور الحوض الموجود أو يمكنهم الاستغناء عن المياه من خلال صنبور منفصل.
- و تعتبر هذه المرشحات الأفضل لترشيح كميات كبيرة دون تعديل الصنبور لكنها تأخذ مساحة وتتطلب تعديلات في السباكة.
- يتم تركيب بعض المرشحات على نقطة الدخول أو “البيت بأكمله” مباشرة في الماء الرئيسي وتصفية كل الماء في المنزل بما في ذلك المياه للمطبخ وغرفة الغسيل والحمامات .
فلاتر السندي لتنفية المياه من التلوث
- يعتبر التلوث المائي من أكبر التحديات التي تواجه الأسر في الحفاظ على صحتهم.
- باعتبارها واحدة من أفضل شركات فلاتر المياه في السعودية، تقدم شركة السندي حلولاً متقدمة وفعالة لمواجهة هذا التحدي من خلال فلاتر مياه تنقية عالية الجودة.
- هذه الفلاتر مصممة لإزالة مجموعة واسعة من الملوثات، بما في ذلك الجسيمات الدقيقة، الكلور، الرصاص، والمواد الكيميائية الضارة الأخرى التي قد توجد في المياه. باستخدام تكنولوجيا تنقية متطورة، تضمن فلاتر السندي للعملاء الحصول على مياه شرب نقية وصحية مباشرة من صنبور منزلهم.
- تتميز فلاتر السندي بكفاءتها العالية في التنقية، سهولة استخدامها، وتصميمها الذي يتناسب مع مختلف الأماكن والاستخدامات داخل المنزل.
- بالإضافة إلى ذلك، تلتزم شركة السندي بتوفير خدمة عملاء ممتازة، مما يضمن للمستهلكين الدعم الكامل في اختيار الفلتر المناسب لاحتياجاتهم والحصول على أفضل تجربة ممكنة. من خلال الاستثمار في فلتر مياه من السندي، تضمن لنفسك ولعائلتك مياه شرب نقية وخالية من التلوث.
هذه الفلاتر لها عمر طويل وهي طريقة غير مكلفة لإزالة الرواسب والصدأ، وفي بعض الحالات الكلور من المياه المنزلية، لكن معظمها لن يزيل معظم الملوثات الأخرى كما تتطلب التركيب المهني.